料理本に書いてある適量とはつまり、センスと書いてあるのと一緒だと思う

あ、パスタ食べよう

休みの日で雨降ってるし気分はふざけんなという事で、料理でもしようかなと思い立ちましてね、

写真撮り忘れたけど、あとキャベツ。

これでペペロンチーノを作ります。

連休なので、にんにく食べるのも許されてる今。
やはりいただくしかないでしょう。
サービス業なので、休みの前の日しか食べられません

料理に詳しいわけではないので、細かい説明は特にしません。
持論ですが、料理とは感覚に全てを委ねる事だと思っています

【今回使った物】

• アスパラ 適量 適当に手でおる
• キャベツ 適量 適当に手でちぎる
• トマト 適量 適当に角切り
• にんにく 適量 つぶしてミジン切り
• 唐辛子 適量 お好みに合わせて。
• オリーブオイル 適量
• 塩 結構多めに鍋に入れる

【こだわるポイント】

• にんにくを弱火で炒め、キツネ色になったら捨てる。※にんにく臭くなりすぎるのを防ぐ、これはお好みで。
• オリーブオイルをたっぷり使う※オイル系パスタはオイルがあってこそだと思うので
• 茹でる時の塩もたっぷり使う※味つけはこれのみ。

これさえ守っとけば美味しいのです。
後は全て適当。やりたい様にやり、入れたい物も適当に。
楽しく、自由に、スタイリッシュに

んで、出来上がりはコチラ

作るといつもいつも量が多すぎるという失敗を除いては、味は悪くないのです。
盛り付けのセンス悪すぎですが

たまにやるといいですよね。

またなんか作っていきたいものです。

からの、、

ラーメンおつまみ