2015-03-23 マスター来店 元ホルモン屋のマスター来店。 なんだかんだで、マスターとは結構つきあい長い。5、6年くらいになるのかな。こうして今もご来店してもらえるのは本当に嬉しい事です。まずはスパパパっと切りまして、 カラーも、 割と明るめに。ちょいスモーキーな感じを出して こんな感じ。 まあー、とにかく量が多いからスキまくります。 減らしてから、道が開けるカット。 カッコよくしあげちゃいました。 マスター、今日はありがとう! また会おう! からの、、 蒙古タンメン背脂多め!!